Como sumiller especializado en champagne francés, he dedicado años a estudiar y explorar los secretos de este vino espumoso único. He recorrido las viñas de Champagne, he presenciado el delicado proceso de elaboración y he degustado innumerables botellas de champagne, cada una con su propia historia y personalidad. Hoy, quiero…

Los vinos de las Rías Baixas, y en particular el Albariño, son una delicia sensorial que captura la esencia única de la región gallega. Con su frescura, elegancia y carácter distintivo, estos vinos son apreciados en todo el mundo. Si te preguntas dónde puedes Comprar vino rias baixas para disfrutar…

Hay lugares que, incluso teniendo muchas más referencias y puntos de interés, tienen una unión muy especial con el vino. Las Rías Baixas de Galicia son uno de esos lugares. Sus playas, sus paisajes o lugares con interés histórico trufan todo su territorio, pero el vino siempre tiene un lugar…

Abusamos de términos como “buena o mala suerte” con demasiada facilidad. Más bien cabría hablar de circunstancias que conllevan una situación determinada. Pero preferimos decir que ha sido suerte para quedarnos más tranquilos, quitándonos un poco de responsabilidad. Así, la cancelación de nuestro último viaje, que llevábamos preparando un montón…

Me gusta beber, pero no me gustan nada los combinados. Yo disfruto, como me gusta decir, de los sabores puros: el chocolate negro, el café sin azúcar, ni leche, y el whisky solo. Sin embargo, con el vino siempre tuve una especie de prejuicio. Pasa a veces con las cosas…